Учебник нацелен на формирование у школьников понятия о технологии как способе создания рукотворного мира для удовлетворения потребностей человека и общества. В основу овладения технологическими процессами положен метод проектов, позволяющий развивать творческое мышление учащихся. На конкретных проектах школьники узнают, как использовать знания и умения для выдвижения идей, планирования и изготовления изделия.
Может быть использован для обучения как девочек, так и мальчиков, так как знания основ кулинарии, рационального питания, культуры дома, простейших приемов работы с различными материалами необходимы всем.
Соответствует федеральному компоненту государственных образовательных стандартов основного общего образования (2004 г.). Это и многое другое вы найдете в книге Технология. 5 класс (М. Б. Павлова, И. Л. Сасова, М. И. Гуревич, Дж. Питт)