В учебнике изложены сведения о монтаже, наладке, диагностике, ремонте и сервисе оборудования предприятий молочной отрасли. Большое внимание уделено инструменту, специальной терминологии и определениям, соблюдению ГОСТов, анализу системы технологического обслуживания и ремонта техники, вопросам ремонтопригодности на ранних стадиях проектирования молочного оборудования, прогнозированию его остаточного ресурса и технологическим операциям при капитальном ремонте оборудования.
Учебник предназначен для студентов вузов, магистрантов, аспирантов, стажеров смежных специальностей. Это и многое другое вы найдете в книге Монтаж, наладка, диагностика, ремонт и сервис оборудования предприятий молочной промышленности (В. В. Илюхин, И. М. Тамбовцев, М. Я. Бурлев)