Какова роль специй, ароматизаторов, пищевых красителей, приправ в нашем питании? Как пользоваться этими сдабривающими пищу продуктами, чтобы улучшить вкус и внешний вид блюда, читатель узнает из этой книги известного автора-кулинара В.В.Похлебкина. Это и многое другое вы найдете в книге Специи и приправы (В. В. Похлебкин)
Специи и приправы В. В. Похлебкин
Подробная информация о книге «Специи и приправы В. В. Похлебкин»
