Подробная информация о книге «Фарши, начинки, паштеты, соусы В. Н. Жукова»
В книге предложены рецепты различных фаршей, котлетных и паштетных масс, начинок для фаршированных мясных и рыбных продуктов, овощей и изделий из теста, а также разнообразных соусов.
| Полное название книги | В. Н. Жукова Фарши, начинки, паштеты, соусы |
| Автор | В. Н. Жукова |
| Ключевые слова | кулинария, соусы |
| Категории | Дом. Быт. Досуг. Семья, Кулинария. Напитки |
| ISBN | 5170283644 |
| Издательство | АСТ |
| Год | 2005 |
| Название транслитом | farshi-nachinki-pashtety-sousy-v-n-zhukova |
| Название с ошибочной раскладкой | afhib, yfxbyrb, gfintns, cjecs d. y. ;erjdf |