Рассматриваются основы менеджмента в туризме, история развития управления туристской деятельностью, функции, принципы и методы менеджмента, особенности организационных структур управления туризмом и процесса принятия управленческих решений.
Для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальности "Туризм". Представляет интерес для студентов вузов, обучающихся по специальности "Социально-культурный сервис и туризм". Это и многое другое вы найдете в книге Менеджмент в туризме (Д. Л. Бикташева, Л. П. Гиевая, Т. С. Жданова)