Рига, 1905 год. Издание K. J. Sichmana apgahdiba.
С 8 цветными таблицами и многочисленными тоновыми иллюстрациями в тексте.
Издательский переплет с рельефом и золотым теснением. Сохранность хорошая.
Книга является практическим руководством по кулинарии. В книге описано 1745 рецептов. Настоящая книга составлена, придерживаясь перехода от простых к более сложным блюдам.
Издание не подлежит вывозу за пределы Российской Федерации. Это и многое другое вы найдете в книге Практические основы кулинарного искусства (Maria Korth)