Справочник молодого официанта Г. П. Станкович, К. Г. Дунцова

Содержит справочные данные, указания и полезные советы, необходимые в практической работе официанта по организации и проведению различных форм обслуживания потребителей. Для учащихся профтехучилищ. Может быть использован при профессиональном обучении рабочих на производстве. Это и многое другое вы найдете в книге Справочник молодого официанта (Г. П. Станкович, К. Г. Дунцова)