Почему-то большинство людей думает, что приготовить сыр в домашних условиях очень сложно. На самом деле многие сорта домашнего сыра готовятся максимум за несколько часов. И никаких растительных или минеральных жиров, никаких пищевых добавок и красителей! Только натуральные ингредиенты, только те приправы, которые вы сами выберете, а по цене такой сыр обойдется гораздо дешевле магазинного! Это и многое другое вы найдете в книге Домашний сыр
