Подробная информация о книге «Технология сыра И. И. Климовский»
Редкий сборник работ, посвященный вопросам промышленного сыроделия. Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1960 года (издательство "Пищепромиздат").
| Полное название книги | И. И. Климовский Технология сыра |
| Автор | И. И. Климовский |
| Ключевые слова | напитки, кулинария, сборники кулинарных рецептов |
| Категории | Дом. Быт. Досуг. Семья, Кулинария. Напитки |
| ISBN | 9785458443913 |
| Издательство | Книга по Требованию |
| Год | 2012 |
| Название транслитом | tehnologiya-syra-i-i-klimovskiy |
| Название с ошибочной раскладкой | nt[yjkjubz cshf b. b. rkbvjdcrbq |